2021年1月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 深川輝人工房のラジオ番組「VIVAふかがわ」2020年9月の放送は9月9日(水曜日)! | トップページ | ふかがわ街ぶらプレミアム »

2020.09.21

深川産そばの話題3題

 4連休でネタと時間もありましたので、久しぶりにラジオ番組「VIVAふかがわ」告知以外のブログ記事を投稿します。

 全国2位の作付面積を誇る深川市の「そば」について、2020年8月から9月にかけての話題を3つ紹介します。

 その1は「ふかがわ新そばマルシェ」についてです。いつもの年であれば「ふかがわ新そばフェスタ」が開催されるところですが、今年は新型コロナウイルス感染症予防の観点から中止となり、その代わりとして8月29日(土曜日)にアグリ工房まあぶにて「ふかがわ新そばマルシェ」が開催されました。

 同マルシェは農業者応援と銘打ち、深川市民限定イベントでした。当日は天候に恵まれずに私が行った時には強い雨が降っていました。手打ちそばの売店は「多度志そば工房」と「アグリ工房まあぶ」の市内2店でした。来場者には抽選券が配布され、農産品や農産加工品などが当たる抽選会も開かれていました。私が当たったのは特産品のセットで、くまちゃんポテトチップス、ミニ米粉ドーナツ、ふかがわシードル(ミニボトル)で、いつもよりも豪華に感じました。

多度志そば工房の冷やしたぬきそばの写真
     ▲多度志そば工房(冷)

アグリ工房まあぶの温かいそばの写真
     ▲アグリ工房まあぶ(温)

 その2は「JAきたそらち産そば消費拡大全国キャンペーン」についてです。9月9日(水曜日)から28日(月曜日)まで、全国のセブンイレブンでJAきたそらち(主に深川市・幌加内町)産そば粉を使用した「そば」の麺商品が販売されています。そばの作付面積全国1位の幌加内町、同2位の深川市を擁するJAきたそらち産の「そば」を、この機会にぜひ味わってみてください。今回は昨年産のそば粉を使用していますが、11月からは今年の新そばを使用した商品の発売予定があるとのことです。肉盛り!豚肉そば(北海道産蕎麦粉使用)の写真
【北海道地区の店舗で販売されている商品】
・北海道産蕎麦粉使用かき揚げ蕎麦
・肉盛り!豚肉そば(北海道産蕎麦粉使用)→写真
・夕張カレーそば(北海道産蕎麦粉使用)
【北海道地区以外の店舗で販売されている商品】
・北海道産玄蕎麦使用かき揚げそば

参考:道産ソバで新かき揚げそば 9日から、全国で3週間限定販売(北海道新聞ホームページへリンク)
農林水産省『♯元気いただきますプロジェクト』を応援 『北海道産玄蕎麦使用 かき揚げそば』発売(セブンイレブンホームページへリンク)
広報誌「JAきたそらち」2020年9月号(6ページと7ページに関連記事あり。JAきたそらちホームページへリンク)

パッドビレッジの冷たいたぬきそばの写真  その3は「深川市多度志産新そば」についてです。道の駅ライスランドふかがわの「Pad Village」(パッドビレッジ)で、深川市多度志産「レラノカオリ」の新そばを使ったメニューの販売が始まりました。「冷たいたどしそば」ののぼりが立っており、4種類の冷たいそばが味わえます。私も今日(9月21日)「冷たいたぬきそば」(500円、写真)を食べてみました。冷水で締めた新そばは、しっかりとした食感でとても美味しかったです。ぜひ味わってみてください。
参考:Pad Villageフェイスブックページ

冷たいたどしそばの幟の写真   

 今年は幌加内町の新そば祭りも中止になるなど、新そばを味わうイベントが少なく、こうした形で気軽に味わえるのは、ありがたいことです。

« 深川輝人工房のラジオ番組「VIVAふかがわ」2020年9月の放送は9月9日(水曜日)! | トップページ | ふかがわ街ぶらプレミアム »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 深川輝人工房のラジオ番組「VIVAふかがわ」2020年9月の放送は9月9日(水曜日)! | トップページ | ふかがわ街ぶらプレミアム »

リンク(Blog)


Trackback People


  • トラックバックURL http://member.blogpeople.net/tback/00738 詳細はこちらをご覧下さい。

  • トラックバック先URL: http://member.blogpeople.net/tback/00777